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危害水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的致病菌——弧菌

更新時間:2018-11-06  |  點擊率:2150

近年來隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害問題也日益突出,其中細菌性疾病已在世界范圍內(nèi)對漁業(yè)經(jīng)濟造成巨大的損失?;【且淮笕壕w短小、極生鞭毛、能運動、無芽胞的短桿狀彎曲成弧形的革蘭氏陰性菌,隸屬于弧菌科弧菌屬?;【鷱V泛分布于自然界,以水體中分布居多。

 

大量研究表明,多種弧菌可引起海水養(yǎng)殖魚類、貝類及甲殼類等經(jīng)濟動物的流行性和暴發(fā)性死亡,主要包括副溶血弧菌、燦爛弧菌、鰻弧菌、溶藻弧菌、哈維氏弧菌等?;【〗o水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成巨大經(jīng)濟損失,并且該病還會導(dǎo)致野生海水魚類、貝類及甲殼類的死亡,進而威脅海洋自然生物資源。因此,對該疾病的預(yù)防與控制研究一直備受國內(nèi)外研究人員的關(guān)注,是海水養(yǎng)殖動物病害的主要研究領(lǐng)域之一。

 

 

目前,在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中,抗生素的使用仍是解決水產(chǎn)養(yǎng)殖動物弧菌病的重要手段,它能在短期內(nèi)起到良好的治療效果,極大地降低養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟損失,但由于抗生素在疾病防治上的廣泛和長期使用,耐藥性弧菌的種類及數(shù)量不斷攀升。

 

從海產(chǎn)品中分離弧菌,締一生物推薦您使用HiMedia公司(微生物生產(chǎn)商)弧菌顯色培養(yǎng)基(貨號:MV1682)。既往傳統(tǒng)使用的弧菌分離培養(yǎng)基是TCBS瓊脂。但在實驗過程中發(fā)現(xiàn)蔗糖發(fā)酵菌會影響TCBS瓊脂上弧菌的鑒定。

 

在HiMedia公司HiCrome弧菌顯色培養(yǎng)基上,弧菌的顯色并不受到其他細菌菌落的影響。這是因為,細菌β-半乳糖苷酶和培養(yǎng)基中所包含底物的反應(yīng)發(fā)生顯色反應(yīng)。霍亂弧菌呈紫色,副溶血性弧菌呈藍綠色,容易分離菌種。且該培養(yǎng)基符合國標GB 4789.7—2013食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 副溶血性弧菌檢驗相關(guān)規(guī)定。

 

該培養(yǎng)基配方中使用硫代硫酸鈉、檸檬酸鈉和膽酸鈉,因為它們可抑制革蘭氏陽性菌和一些革蘭氏陰性菌的生長,但腸桿菌科成員除外。該培養(yǎng)基中的所*的顯色混合物有助于霍亂弧菌和副溶血性弧菌的顯色鑒別。培養(yǎng)基的高(堿性)pH有助于選擇性分離弧菌屬。

做實驗的你,快來試試吧!

 

近海水域易于培養(yǎng)的細菌種屬以及那些與魚和水生貝殼類動物有關(guān)的細菌種屬主要是弧菌屬。攝入了生牡蠣等污染的食物,霍亂弧菌會引起霍亂。副溶血性弧菌是食源性感染的主要原因,引起食物中毒,因此,有效的檢測出水產(chǎn)品中的弧菌,對人類健康有著重要意義。

 

締一生物2014年將HiMedia公司引入中國,作為中國地區(qū)的總代理,專注于食品安全、微生物培養(yǎng)檢測、細胞培養(yǎng)和工業(yè)發(fā)酵等領(lǐng)域,為國內(nèi)生產(chǎn)、科研用戶提供*的系列產(chǎn)品:微生物培養(yǎng)基和檢測試劑、細胞培養(yǎng)用牛血清、支原體檢測和祛除試劑、qPCR儀、自動核酸提取儀等。

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